Chang Classic Beer 0,33 l
Thai Beverage (Chang Beer)
Chang Classic ist ein thailändisches und sehr mildes Bier aus Asien. Zutaten: Wasser, Reis, MALZ, Hopfen. Ursprünglich von der Carlsberg Brauerei mitbegründet, entwickelte der thailändische Partner 1994 ein eigenes Bier mit Namen Chang. Ab 2009 entstand das Chang Classic mit ursprünglich 6,4 % Alkohol. Zum 20. Jubiläum wurde 2015 das Bier auf das heutige Rezept verändert mit weniger Alkohol (5 % Vol.) und der Beigabe des typisch asiatischen Getreides Reis für den Brauprozess. Es gilt als das meistverkaufte Bier Thailands. Hell goldfarben und klar mit weißer Schaumkrone duftet dieses internationale Bier malzig und leicht würzig. Im Antrunk ein typisch mildes und weiches Bier auf Reisbasis, sehr leicht trinkbar durch einen malzig-würzigen Geschmack. Insgesamt eher süßlich vom Malz, mit zarter Würzigkeit im Abgang und ohne die typische Bierbitterkeit. Sehr kühl bei ca. 5 °C genießen, ideal im Pilsener Glas oder direkt aus der Flasche. Perfekter Begleiter zu scharfen und sehr würzigen Speisen der asiatischen Küche – und ein gutes Urlaubs-Erinnerungsbier an Thailand.
Bewertungen
süffig, leicht sauer im Geruch