Moritz Fiege Bernstein

Moritz Fiege

Bernsteinfarbene, untergärige Bierspezialität der Bochumer Privatbrauerei Moritz Fiege, gebraut seit 2012 nach dem „Slow Brewing“-Prinzip. Die Farbe stammt von Karamellmalzen. Die Malzmischung aus Pilsener, Karamell-, Melanoidin- und Spitzmalz sorgt für einen milden, aromatischen Geschmack mit deutlicher Karamellnote. Gehopft mit Herkules als Bitterhopfen sowie Tradition und Saphir als Aromahopfen. Am besten bei 6–8 °C trinken.