Pere Labat Rhum Blanc

Pere Labat

In der Nase extrem fruchtig und würzig, erinnert mich mehr an Clairin als die meisten anderen Agricoles. Das englische Wort "pungent" beschreibt es sehr gut, finde ich. Lässt man das Glas eine Weile stehen, nähert sich der Geruch der typischen grasigen Note an. Im Geschmack tritt das fruchtig-würzige in den Hintergrund, hier dominieren die typischen grasigen Agricole-Noten mit einer gewissen Würze, aber eher in Richtung Salz und Meerwasser.