Ron Zacapa Ambar 12 Jahre Solera

Zacapa Rum

Zacapa bringt einen neuen Rum heraus. Preislich angesiedelt im sehr oberen Bereich. Ein 30jähriger Solera soll es sein. Und Royal heißt er. Die Besonderheit der Reifung in Limousin-Eiche-Fässern macht einen guten Teil seines delikaten Geschmacks aus. Le Bois du Roy -Fässer, um es genau zu sagen. Vanille und Kirsche sind die ersten Eindrücke. Dann Karamell, Marzipan/Mandel. Aprikose. Im Mund wiederholen sich die angekündigten Aromen. Dazu gesellen sich ganz weiche und typisch-bittere Limousineichenoten. Etwas Tabak und Leder und eine wirklich feine Pfeffernote. Die 45% sind zu keinem Zeitpunkt zu erahnen. Er wirkt eher in Richtung 38%Vol. Der Nachklang ist wirklich sehr lange und ebbt langsam Stück für Stück im Mund ab. Und er wirkt wirklich wenig süß! Stark!