Botran Etiqueta Blanca

Dieser besondere 3 Jahre alte Rum aus Guatemala wird aus Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey) in einer kontinuierlichen Produktion hergestellt. Das Reifen erfolgt in ausgebrannten Fässern aus weißer Eiche in Quetzaltenango auf einer Hochebene in Guatemala, die 2300 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Durch den geringeren Verdunstungsgrad reift der Rum ohne Stress und bringt ein wunderbar feines Aroma hervor. Der Reifeprozess wird, wie bei allen Botran Rums, durch das ständige Messen des Geräuschpegels, der Temperatur, der Luftfeuchtigkeit und der Lichtverhältnisse überwacht.